főzőcske

[Nakedape]

Most kaptam a fülest: új all-you-can-eat sushi bár!
Ezt egyszer ki kell próbálnunk!!

Főleg amíg ilyen barátságosak az árak!

Ebéd: H-P-ig 2800 Ft/fő

Vacsora: H-P-ig 3600 Ft/fő

Szombaton és Vasárnap egésznap:

3600 Ft/fő

[spoiler]avagy mire nem jó a biometria oktatás[/spoiler]

[Én]

És még a Dürer kerthez is közel van!

[noriko]

http://www.japanspecialista.hu/news.cfm?nNewsId=20965

a fent linkelt esemény érdekel valakit?
én szerintem elmegyek. (igaz, kissé overpriced, de néha ilyen is belefér. főleg, ha a végén megint lesz japán kacatos tombola )

[noriko]

Az imént csináltam mocsit, és szerintem k*rva jó lett! 

Igazából gyungdan, és koreai recept szerint készült, de szerintem nem különbözik az általam eddig kóstolt mocsiktól.

A recept itt található.

A képek itt láthatóak. (őrölt és pörkölt fekete szezámmagba hempergettem őket, ezért feketék)

A különlegesebb alapanyagokat (anko bab, édes rizsliszt, fekete szezámmag) a Kapy utca és Törökvész út sarkán lévő boltban vettem.

[noriko]

Itt a nevezésem a 2010. őszi Pecsa-conra:

[spoiler=kép][/spoiler]

Yay! Panda Bento
- a panda: miso-tojás töltelékkel töltött rizs, nori-algával dekorálva. háttérben párolt ceruzabab és édesburgonya

- jobbfelső sarok: picit keményre sikeredett zöld tea mocsi, vörösbabos töltelékkel. szőlő.

- jobbalsó sarok: hijiki-alga saláta csirkemellel.

Az eredményt még nem tudom, de már a menüsor összeállításával is jól elvoltam, így bármi is lett a kimenetel, mindenképp örülök a lehetőségnek! Szeretem ezeket a főzőversenyeket. 

[Kvikveg]

*drool*

[noriko]

FYI: http://kanpaiizakaya.hu/
"Hétfőn, szeptember 1-jén -még 1 hétig teszt üzemmódban ugyan-, de megnyit az első magyar IZAKAYA söröző a Szent István körút 17. alatt! 2 hétig mindenki vendégünket egy japán zöld teára és egy meglepetés kóstolóra!!!
Hivatalos nyitás: 2014.szeptember 8."

[Darkstar]

Hát igen, az árak eléggé elszálltak.  2.5k egy katsu kare-ért? 1.7k egy kis adag udonért?

[noriko]

Hát ja. De én eleve úgy tekintem, mint a Fuji étterem pesti telephelye. Kb. ugyanaz a felhozatal is, de legalább közelebb van hozzám és nem kell felbuszoznom a rózsadombra egy miso ramenért. Otthonról 10 perc gyalog!

Szerintem nem megy túl jól a Fujinak ott fenn Budán. Bármikor jártam náluk, alig voltak vendégek. Volt hogy én voltam egyedül... (igen, egyedül mentem étterembe na )
Meg egyre több ilyen-olyan akciókkal próbálják odacsábítani az embereket. Pl. legutóbb 30%-os kedvezményt adtak a végszámla összegéből ha 6 előtt rendeltél (vagy vmi hasonló, már nem emlékszem pontosan). Az mondjuk jól jött, mert pont a 2.5k katsu karét rendeltem