Gasztronómia, főzőcske & jó helyek (kocsmák, éttermek)

[kisvirag]

nemszeretem lapsang
olyan, mintha füstöltsonkátáztattál volna bele a teádba. ami külön külön isteni, de együtt
booorzasztó! már a szagát sem bírom egyébként

nemtom, én szeretem a rózsateát.
egyszer anyum csinált rózsaitalt. leszedett egy csomó rózsaszirmot, lehetőleg egyébként az erős illatos, vastagabféle szirmok a jobbak, és vizbe áztatta nemtom meddig... lehet tett mellé még mást is, már nem emlékszem, de nagyon kellemes aromája lett, az illatáról nem is beszélve!

[Lythis]

nemszeretem lapsang
olyan, mintha füstöltsonkátáztattál volna bele a teádba. ami külön külön isteni, de együtt
booorzasztó! már a szagát sem bírom egyébként

nemtom, én szeretem a rózsateát.
egyszer anyum csinált rózsaitalt. leszedett egy csomó rózsaszirmot, lehetőleg egyébként az erős illatos, vastagabféle szirmok a jobbak, és vizbe áztatta nemtom meddig... lehet tett mellé még mást is, már nem emlékszem, de nagyon kellemes aromája lett, az illatáról nem is beszélve!

Itthon is azzal jönnek, hogy sülthús szaga van, sőt anyám elsőre azért nem akarta megkóstolni, mert azthitte füstízű sóval ízesítettem
De egyébként egyáltalán nincs füstöltsonkaíze, vagy ilyesmi, szerintem csak az illata téveszt meg.

Rózsateát egyszer ittam teázóban, de annak őszinténszólva nem volt rózsaíze - legalábbis én nem tudtam kivenni benne, csak valami gyümölcsöt... De akkor ezekszerint nem mind olyan, és van normális is.

hmm.. ilyen rágnivaló.. nemtom, én ilyen mézes-kókuszos szezámmag rágcsát szoktam venni. Nemtudom mondjuk honnan származik, mert nem néztem még meg, de finomnak finom. El kéne néznem tesco-ba már csak ginzenges cukorért is, de messze van...

[Keelhaul]

Nyehe

Amit ajánlok szíves figyelmetekbe, az a Mort Subite Cassis.

Most tartok egy kis sörajánlót, az elmúlt évben elég sok tapasztalatot gyűjtöttem. Szóval a haverok elcipeltek a belga sörözőbe (rakparton van), ahol minden horribilisen drága, de elképesztően igényes az egész ( a zenét leszmítva ami kb. danubius rádió színvonal, szóval ...), és ott kezdtem a Stella Artoisnál mélyebb ismerkedést a belga sörökkel. A Leffe Blonde, meg Leffe Bruin /Dark eléggé jól ismert, szerintem sok helyen lehet kapni, és tudok mondani olyan helyet, ahol csapolnak is.
(Nem reklámozok )

Szóval ott elég sok mindent lehet kapni, így a Leffe márka másik két tagját is, én Radieuset ittam, és azonnal beleszerettem. Rendkívül erős sör, kifejezetten erőszakos, de nagyon egyedi íze van, csak ajánlani tudom.

A tripel szerintem kettővel halványabb kiadás, de ha valaki nem szereti az annyira erélyes söröket, akkor jobban fog neki ízleni.

Ami nagyon sok mindenkinek bejön, az a Delirium Tremens ( meg mert vicces a címkéje), én annyira nem rajongok érte.
Judas : jó kemény sör, tipikusan az, amiből 3-4 üveg egy lovat is hazavág, annyira nem finom, mint amennyire erős.
És amit még ajánlok, az a Mort Subite Cassis, ami a legkönnyedebb sör azok közül, amiket írtam. Igazából olyan, mint egy üdítő, ami enyhén alkoholos. Feketeribizliszörppel csinálják egy speciális sörből (levegőn érik, nem kell felfőzni). Vadételekhez legalább olyan jó, mint bármelyik bor 

[Keelhaul]

De egyébként egyáltalán nincs füstöltsonkaíze, vagy ilyesmi, szerintem csak az illata téveszt meg.

Tanusíthatom, a legfrissitőbb dolog, amit ittam. Egyébként szerintem a szaga inkább arra emlékeztet, amikor ősszel leveleket gereblyézek, és a lábszagom keveredik a füstszaggal.

[Keelhaul]

Volt vaníliás kóla is 

[Pr3d4k1ng]

Volt vaníliás kóla is 

Huh vmi bórzasztó volt.
Fujj.
Mint a fanta vadmálna.

[Keelhaul]

Mint a fanta vadmálna.

Az még szerintem egész korrekt a vaníliás kólához képest. De mondhattam volna a mogyorós túró rudit is (danone)

[HekkkY]

Kakaós Kovászos uborka 4evah ! (jk) =D

[Curry`]

Hmm.. sosem ettem még japán kaját, de kezdésnek megkóstolnék egy szusit.. asszem a Westendben van szusibár a 2ik emeleten. Ki tart velem? 

[Keelhaul]

Én nagyon jóban lennék a Japán konyhával, ha nem utálnám a tengeri herkentyűket.

A legundorítóbb tengeriherkentyű evést az Oldboy című D-Koreai filmben láthatjátok. (Bár abban vannak durvább dolgok is ennél  )

[Lythis]

Curry: szerintem az baromi sokba fog fájni. Pár hónapja szerveztünk Wasabiban kajolást, szerintem avval jobban járnál.

Keelhaul: a tengeri herkentyűket alapból én is utálom (igen a halrudacskákat is), de a sushival nem volt gondom (igaz a poliposat én sem ettem meg...)

[Ramiz]

Én nagyon jóban lennék a Japán konyhával, ha nem utálnám a tengeri herkentyűket.
A legundorítóbb tengeriherkentyű evést az Oldboy című D-Koreai filmben láthatjátok. (Bár abban vannak durvább dolgok is ennél  )

Szerintem a nyers poliphúsnál sokkal undorítóbb például a vaníliás kóla vagy a vattacukor.

[Lythis]

w00t, imádom, amikor kapok dolgokat^^, szal mai szerzeményem egy rohamos léptékben pusztuló (nem húzza ki a holnapot), ausztráliából importált gyümölcs, ami ott Custard Apple névre hallgat - nemtudom, hogy magyar neve egyáltalán van e, mivel tudomásom szerint nem tudják megoldani a beszállítását európába (csodálom, h ez ideért 38 óra alatt..)
Mindenesetre elültetjük a magját, hátha kihajt.

[Yakumo]

Én nagyon jóban lennék a Japán konyhával, ha nem utálnám a tengeri herkentyűket.
A legundorítóbb tengeriherkentyű evést az Oldboy című D-Koreai filmben láthatjátok. (Bár abban vannak durvább dolgok is ennél  )

Szerintem a nyers poliphúsnál sokkal undorítóbb például a vaníliás kóla vagy a vattacukor.

Second that. A vaniliás Colá-nál még én személy szerint nem kostóltam undorítóbb dolgot a világon. És a tengeri herkentyűk egészségesek is pl. A Cola kevésbé.

[Curry`]

Egyszer hozott apám japánból vmi undorító gedva savanyúcukorkát... annál förtelmeset még soha nem ettem :F 

[Lythis]

a savanyúcukorka finom imho... plusz a görögdinnyés-chillis nyalókát úgysem veri szerintem ahogy a chillis gumicukrot sem

[Lt. Simoan Blarke]

imho a vanilias kola jo volt. (mondjuk faterommal kb egyedul vagyunk ezen az allasponton egy kiterjedt csaladon belul ) a vattacukorral sem tudom, hogy mi baja itt _egyeseknek_ , a polipot nem veri. (a legjobb akkor is az a fej volt, amit Lythis tolt, amikor rajott, hogy a kokusztejben (OMG!!!!!!111) _halikra_ volt ) a savanyucukorka pedig jo dolog. (a chilis gumicukor is. volt hozza szerencsem. *fajo emlekektol kisertve a szajahoz kap es fustot haluzik*)

hah. gasztronomiai elmeny... anyam kocsonyaja. adott 3 adagot. a kocsonyat a vilag egyik legundoritobb kajajanak tartom (persze szigoruan pl. a pacal utan). ehezni nem akarunk, megesszuk. HOGY TUDJA VALAKI MEGENNI A HIDEG HUST ABBAN A GUMISZERU MASSZABAN?!?!?!?! (megmelegitve viszont tokjo husleves.) viszont kaptam "felujitott" (revised?) edition lecsot. tukortojas volt rajta. na ezen lehidaltam, de jo volt 

[Ramiz]

Kocsonya
Pacal

Ezek a kaják direkt azért vannak, hogy kiakasszuk a nőket.

[Darkstar]

Kocsonya és pacal. Brr, egyiket se birom megenni. Főleg akkor vagyok rosszul, mikor a kocsonyából kifigyel egy diszónófül, vagy agy vagy egyéb ocsmányság.

[sirtomi]

Kocsonya isteni! Nagyon rég ettem már, kell szereznem valahonnan

Pacal viszont gusztustalan.

[Keelhaul]

A kocsonya iszonyú finom, mert zselésedett húsleves csak jó lehet

A körömből, meg ezekből fő ki a zselatin. Én a fejhúst szeretem a kocsonyában, a körmöt annyira nem, de az se rossz.

Ha nem szereted magában az ízét, mert túl tömény, akkor edd citrommal vagy hagymával. Esetleg és

[Lt. Simoan Blarke]

zselesedett husleves NEM lehet jo, barmennyire is elajulok a huslevestol egyebkent. kulonosen, hogy ott van benne a hus, jo hidegen. na attol kb kifordul a gyomrom...
egyebkent a disznotor jo dolog. csak eppen egy husban ne legyen csont, ha azt varja tolem valaki, hogy joizuen megegyem (hiaba, el lettem kenyeztetve ). viszont miutan benyomtam mikroba 10 percre, a kormot meg hasonlo cuccokat odaadtam a kutyanak es telenyomtam tesztaval, tenyleg baromijo 

[Kazenokizu]

pacal & kocsonya: hmmmm.... hát egye, akinek jól esik, szerintem rettenetesek
Viszont a világ legundorítóbb étele/fűszere (kinek, hogy tetszik) az a FOKHAGYMA!!!! Már a szagától rosszul vagyok. (Mondjuk allergiás is vagyok rá, lehet, hogy azért utálom...)

Ami viszont szerintem finom nasi, az a lokum. Imádom! Tulajdonképpen rózsasziromléből készült zselé. Hülyén hangzik, de annál jobb az íze.

[Member]

Tulajdonképpen rózsasziromléből készült zselé. Hülyén hangzik, de annál jobb az íze.

Akkor az ára is jó lehet...
Mindenből a legolcsóbbat kell venni, a pizzára sem kell más, csak paradicsom és sajt, meg a tésztára is elég a tejföl.

[Kazenokizu]

Tulajdonképpen rózsasziromléből készült zselé. Hülyén hangzik, de annál jobb az íze.

Akkor az ára is jó lehet...
Mindenből a legolcsóbbat kell venni, a pizzára sem kell más, csak paradicsom és sajt, meg a tésztára is elég a tejföl.

Egyáltalán nem drága. Bár, nem tudom itt lehet-e kapni, meg, hogy mennyiért, de nálunk kifejezetten olcsó. Kb. 200-300 Ft-ra jön ki egy csomag.

[Member]

Egyáltalán nem drága. Bár, nem tudom itt lehet-e kapni, meg, hogy mennyiért, de nálunk kifejezetten olcsó. Kb. 200-300 Ft-ra jön ki egy csomag.

Az már 1 heti olcsó párizsi.

[Darkstar]

Az igencsak "fűrészporos" párizsi lehet. 

[Lt. Simoan Blarke]

vagy pedig annyi parizsit eszik egy hetig, amennyit en egy honapig (nekem tenyleg kijon 300 forintbol  )...
egyebkent ezt a rozsazselet egyszer mar kostolhattam, sztem is jo ize van , de az etcsokit jobban szeretem

[Lythis]

300ftnyi párizsi egy hétre/hónapra? nem azért, de ti böjtöltök?
Ez a rózsás cucc érdekesen hangzik.

Kocsonya: kizárt, hogy megegyem. Igen, mert egy válogatós kis vakarcs vagyok, azért.

[Lt. Simoan Blarke]

nem, csak kb a kenyer + majkrem kombo nalam mar luxusnak szamit. de ezt te nagyon is jol tudod
egyebkent van egy kerdesem, ami most igy felvetodott bennem Azumanga kozben: a japanok miert _soval_ eszik a gorogdinnyet? nem ettem vagy 8 eve, de emlekeim szerint az a cucc edes, nem? evvel az erovel ehetnem borssal a sargabarackot...