Gasztronómia, főzőcske & jó helyek (kocsmák, éttermek)

[Lythis]

A csípős-savanyú leveshez ha van recepted, akkor igazán megoszthatnád, mert én csak az étteremben vásárolt változatot ettem eddig.

[Lt. Simoan Blarke]

A csípős-savanyú leveshez ha van recepted, akkor igazán megoszthatnád, mert én csak az étteremben vásárolt változatot ettem eddig.

a recept eleg egyszeru volt:
- vegy egy Knor gyors kinai csipos-savanyu levesport.
- helyezd el a kamraban 4-5 evig.
- amikor legalabb 2.5 eve lejart a szavatossaga, keszitsd el.
jo etvagyat

{ erdekes volt nezni, hogy "Minoseget megorzi: 2004. 03. 11." ettol a szovegtol meg en is megijedtem egy kicsit }

[Kazenokizu]

Bizonyára már mindenki, akit érint a dolog (azaz debreceni, vagy környéki) tud róla, de nekem teljesen új volt, hogy Debrecenben is megnyílt a Wasabi étterem! (Piac u. 18.)
Már csak találnom kellene pár elvetemült embert, akikkel elmehetek...

[Yakumo]

Bizonyára már mindenki, akit érint a dolog (azaz debreceni, vagy környéki) tud róla, de nekem teljesen új volt, hogy Debrecenben is megnyílt a Wasabi étterem! (Piac u. 18.)
Már csak találnom kellene pár elvetemült embert, akikkel elmehetek...

Találd meg Mohát mondjuk.
by the way: Sorry ma'm, de az aláírásod mérete KICSIT XD túllépi a megengedett méretet. So please...
Itt van az: Aláírás szabályzat

[Kazenokizu]

by the way: Sorry ma'm, de az aláírásod mérete KICSIT XD túllépi a megengedett méretet. So please...
Itt van az: Aláírás szabályzat

Hupsz, meg sem néztem, milyen nagy lett, bocsi. 
Így ugye már jó?!

[nyest]

hmm, én inkább sütis vagyok :]
vagy házikotyvassz torta...

csokis, kakaós, diós (v. mogyoró v. mandula) muffin 16db kb
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1/2 cs sütőpor
1 tábla csoki
3evőkanál kakaópor
3-4maráknyi mag :] mogyoró inkább :]]

Csak összeöntjük a dolgokat, összekeverjük és muffinformába 170körüli fokon kisütjük, 20perc és kész is :]
én sima "mezei" kókuszalátétes papírkütyübe kanalazom, nem tele, mert felpuffad sütés közben :] és nem nyomja szét a papírt, de ha stresszes vagy e miatt rakj 2-3papírt alá

[nyest]

hmm, én inkább sütis vagyok :]
vagy házikotyvassz torta...

csokis, kakaós, diós (v. mogyoró v. mandula) muffin 16db kb
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1/2 cs sütőpor
1 tábla csoki
3evőkanál kakaópor
3-4maráknyi mag :] mogyoró inkább :]]

Csak összeöntjük a dolgokat, összekeverjük és muffinformába 170körüli fokon kisütjük, 20perc és kész is :]
én sima "mezei" kókuszalátétes papírkütyübe kanalazom, nem tele, mert felpuffad sütés közben :] és nem nyomja szét a papírt, de ha stresszes vagy e miatt rakj 2-3papírt alá

így néz ki az én muffinom

[Zsiga]

hmm, én inkább sütis vagyok :]
vagy házikotyvassz torta...

csokis, kakaós, diós (v. mogyoró v. mandula) muffin 16db kb
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1/2 cs sütőpor
1 tábla csoki
3evőkanál kakaópor
3-4maráknyi mag :] mogyoró inkább :]]

Csak összeöntjük a dolgokat, összekeverjük és muffinformába 170körüli fokon kisütjük, 20perc és kész is :]
én sima "mezei" kókuszalátétes papírkütyübe kanalazom, nem tele, mert felpuffad sütés közben :] és nem nyomja szét a papírt, de ha stresszes vagy e miatt rakj 2-3papírt alá

így néz ki az én muffinom

Az ott szárított macskaagyvelő a tetején? 

[Kvikveg]

Az ott szárított macskaagyvelő a tetején? 

Nem, meretebol itelve torpepincsi. Most mar tudjuk miert fogyatkozik veszesen a vilag torpepincsiallomanya.
Amugy 

[Ramiz]

Szerintem viszont királyul néz ki.

[nyest]

az fél dió....de amúgy fakultatív kinek mi jut eszébe róla, úgy is megeszed, addig nem állsz fel az asztaltól
de laktató, 2-t nembírok megenni, bár én nem vagyok mérvadó, mert nemtudok sokat enni
de vacsira bőven jó

[Zsiga]

az fél dió....de amúgy fakultatív kinek mi jut eszébe róla, úgy is megeszed, addig nem állsz fel az asztaltól
de laktató, 2-t nembírok megenni, bár én nem vagyok mérvadó, mert nemtudok sokat enni
de vacsira bőven jó

Akkor ezek szerint megvan hogy pénteken mit eszünk a zsíroskenyér meg a pizza mellett.

[nyest]

az fél dió....de amúgy fakultatív kinek mi jut eszébe róla, úgy is megeszed, addig nem állsz fel az asztaltól
de laktató, 2-t nembírok megenni, bár én nem vagyok mérvadó, mert nemtudok sokat enni
de vacsira bőven jó

Akkor ezek szerint megvan hogy pénteken mit eszünk a zsíroskenyér meg a pizza mellett.

ti?
amit találtok, én megyek Nyíregyházára hétvégén :]
de utána való hétvégén. és szerdáig szabim van :D
bár azt is sejtem mit csinálok

[Zsiga]

az fél dió....de amúgy fakultatív kinek mi jut eszébe róla, úgy is megeszed, addig nem állsz fel az asztaltól
de laktató, 2-t nembírok megenni, bár én nem vagyok mérvadó, mert nemtudok sokat enni
de vacsira bőven jó

Akkor ezek szerint megvan hogy pénteken mit eszünk a zsíroskenyér meg a pizza mellett.

ti?
amit találtok, én megyek Nyíregyházára hétvégén :]
de utána való hétvégén. és szerdáig szabim van :D
bár azt is sejtem mit csinálok

Képes vagy kihagyni a fórumos sörözős-borozós-vodkázós-dohányzós zabálást? 
Szégyeld magad. 

[nyest]

őő  
legközelebb.. .
most elbeszélgetés lesz 

[Zsiga]

őő  
legközelebb.. .
most elbeszélgetés lesz 

Szavadon fogunk.
Legközelebb jössz vagy mi viszünk megkötözve. 

[nyest]

őő  
legközelebb.. .
most elbeszélgetés lesz 

Szavadon fogunk.
Legközelebb jössz vagy mi viszünk megkötözve. 

azt megnézném nemhagyom magam 

Pudingos málnatorta:

Hozzávalók:
1 vékony tortalap,
2 dl tej, 2 tojássárgája,
1-1 tasak málnaízû pudingpor
piros tortazselé,
2 evõkanál cukor,
3 dl tejszín,
1 teáskanál zselatinpor,
40 dkg málna.

Elkészítés:

A krémhez a pudingbort a tojássárgákkal, a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd lassú tûz fölött sûrû krémmé fõzzük. A krémet hûlni hagyjuk, közben a tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint fél dl vízben elkeverjük, és kislángon melegítve teljesen feloldjuk. A pudingos krémbe beleforgatjuk a tejszínhabot, majd a zselatint. A tortalapot beletesszük egy kapcsos tortaformába, málnaszemeket rakunk rá, majd rásimítjuk a tejszínes krémet. A tortát hûtõbe tesszük, hogy megdermedjen. Utána a tetejét megrakjuk málnaszemekkel, és bevonjuk az elkészített piros tortazselével.

[SaiyaGin]

Pudingos málnatorta:

Kár, hogy anyukám utál főzni.

Hogy meghazudtoljam magam: ma túrós csuszát főzött, ugyanis volt itthon egy kis szalonna, így vettünk tésztát, túrót és tejfölt, hogy legyen mit ebédelni.

[Kvikveg]

Baze, hagyjatok abba, es valami fogyokuras receptet kerek, áááá! 

[SaiyaGin]

Baze, hagyjatok abba, es valami fogyokuras receptet kerek, áááá! 

banánturmix  


Hozzávalók

marék mandula
érett banán
alma
fahéj
3 dl víz

a mandulát kevés vízzel botmixerrel eldolgozzuk, utána a meghámozott almát, banánt is, majd felöntjük a maradék vízzel, és fahéjjal ízesítjük..

[Kvikveg]

Baze, hagyjatok abba, es valami fogyokuras receptet kerek, áááá! 

banánturmix  


Hozzávalók

marék mandula
érett banán
alma
fahéj
3 dl víz

a mandulát kevés vízzel botmixerrel eldolgozzuk, utána a meghámozott almát, banánt is, majd felöntjük a maradék vízzel, és fahéjjal ízesítjük..

*szemrangos befaradtvigyor* Kosz, de utalom a turmixot... Inkabb osszeragom sajat felszerelessel...
(Azert ertekelem az igyekezetet )

[nyest]

Baze, hagyjatok abba, es valami fogyokuras receptet kerek, áááá! 

almaecetes ásványvíz :]
és ehetsz bármit...

[Kvikveg]

Baze, hagyjatok abba, es valami fogyokuras receptet kerek, áááá! 

almaecetes ásványvíz :]
és ehetsz bármit...

WTF?

[nyest]

Baze, hagyjatok abba, es valami fogyokuras receptet kerek, áááá! 

almaecetes ásványvíz :]
és ehetsz bármit...

WTF?

kajak lefogysz tőle

[Kvikveg]

kajak lefogysz tőle

Artalmas hatasok?

[Zsiga]

kajak lefogysz tőle

Artalmas hatasok?

Azon kívül hogy a szagától is hánysz, nem csak az ízétől? Semmi különös.

[nyest]

kajak lefogysz tőle

Artalmas hatasok?

Azon kívül hogy a szagától is hánysz, nem csak az ízétől? Semmi különös.

lökött
de nem amúgy, nem normál ecet szaga van, annál azért finomabb
nem olyan intenzív, de kaja mellé amúgyis mindegy
csak ne turmix.al öblögess utána

[Kvikveg]

Najo, akkor kiserletezek magamon. Ha talalok almaecetet.
Persze lehet, hogy egyszerubb lenne megallnom, hogy smarnit egyek, de ha egyszer a noverem ket heten belul a harmadik v negyedik adagot csinalja... eleg nehez megallni... meg suti, meg almaspitee... mondjuk legalabb melohelyen leszoktam a tejeskaverol, helyette tea no cukor, ez azert kis haladas... legalabb iszom eleget, ugyse szoktam... Pffhh... csak hazajonni eletveszely. 

[RE@L]

Szétmarja a beleiteket a sok ecet... 

Én most sütök sultkrumplit, hozzá fokhagymás majorannás pulykát.

[Zsiga]

Én most sütök sultkrumplit, hozzá fokhagymás majorannás pulykát.

De kis házias itt valaki... 

Egyébként nem értem a csajokat minek fogyókúráznak állandóan. Én zsákszámra zabálom a csokit, cukrot, Update 3-4-5 () kajákat, ráadásul teljesen rendszertelenül, késő este is, meg nassolok állandóan, aztán mégis vagyok vagy 50 kiló.