Gasztronómia, főzőcske & jó helyek (kocsmák, éttermek)

Started by Ramiz, 2005-05-23, 17:01:58

Previous topic - Next topic
Print
Go Down Pages 1 ... 56 57 58 59 60 61
User actions

Acchan

#1710
2011-03-22, 14:57:55
Quote from: Kraivan on 2011-03-22, 14:37:35
Budidurger
Én még a Vérhasbüfét is sokszor hallottam.  :haha:

Darkstar

#1711
2011-03-25, 16:05:50
Miért van az, hogy a főzésben a legnehezebb az, hogy kitaláljam, mit is akarok főzni.  ::)
小野寺梓のラブリーすきぴちゃん

Cloud

#1712
2011-03-25, 17:27:11
Quote from: Darkstar on 2011-03-25, 16:05:50
Miért van az, hogy a főzésben a legnehezebb az, hogy kitaláljam, mit is akarok főzni.  ::)
VÁrj míg utána azon kezdesz el gondolkodni hogy miből is csináld. :D

Nakedape

#1713
2011-03-25, 17:34:30
Quote from: Cloud on 2011-03-25, 17:27:11
Quote from: Darkstar on 2011-03-25, 16:05:50
Miért van az, hogy a főzésben a legnehezebb az, hogy kitaláljam, mit is akarok főzni.  ::)
VÁrj míg utána azon kezdesz el gondolkodni hogy miből is csináld. :D
vagy válassz nagyon bonyolult ételeket, és máris nem lesz ez gond
Nothing About Culture Makes Sense Except in the Light of Evolution

Kvikveg

#1714
2011-03-25, 17:47:03
Quote from: Darkstar on 2011-03-25, 16:05:50
Miért van az, hogy a főzésben a legnehezebb az, hogy kitaláljam, mit is akarok főzni.  ::)
Ismeros erzes. XD
Egyszerusitendo: nezz be a hutobe/kamraba, es minimalizald a beruhazasi koltseget a bent levo nyersanyagok alapjan.
Esetleg menjen el a kedved a fozestol.
WARNING: module "coffee.exe" did not run correctly. Brain running in limited mode.
Do not meddle in the affairs of dragons for you are crunchy and taste good with ketchup.

Darkstar

#1715
2011-03-25, 17:57:33
Azóta döntöttem és Kung Pao (Gung bao vagy w/e) csirke lesz. A kérdés meg azért nem kötődött az alapanyagokhoz, mert épp nem sok minden volt itthon és vásárlás előtt agyaltam. :D
小野寺梓のラブリーすきぴちゃん

Kraivan

#1716
2011-03-25, 19:50:12
Nálam a főzés kb 1 óra a bevásárlás hozzá 2. :D

Idegesítő dolog h szakmám van róla, sok módozatot ismerek, és sok technikával egész szép tárházát lehet kapni az ételeknek.

Inkább elmegyek a boltba, és a pénztárcához mérten derül ki h mit egyek. Már megszokták a helyi Sparban h van egy iidóta aki áll a húsospult előtt 10 percet, majd áll egy helyben még tizet, majd hirtelen végigszalad a sorokon és fizet. :D

Az elmúlt 4 évben 3x mentem úgy boltba h tudom mit akarok és fogok csinálni. 2 esetben a hentesnél nem volt hús a zöldséges meg pont kifogyott a kulcsfontosságú alapanyagból.

Meg ha van is alapanyag, amíg el nem zárom a lángot alatta, addig én se tudom h mi lesz belőle. :D

Nakedape

#1717
2011-03-25, 20:27:11
nincs sok technikám,nem szakmám, de sztem is így kell vásárolni, ha főzni akar az ember :D
Nothing About Culture Makes Sense Except in the Light of Evolution

Cloud

#1718
2011-03-25, 20:29:52
Nálam a főzés:

Hűtő kinyit, szekrény kinyit, és amit találok azokból csinálok. Valamit. :D

LiaLia

#1719
2011-03-26, 01:48:21
Tegnap egy Törley-féle címke és külalak közvéleménykutatáson voltam és ez alapján megsúgom, hogy
[spoiler]nagy valószínűséggel változni fog a Törley pezsgők fóliája, nyak- és üvegcímkéje :smile:[/spoiler]

Xzone

#1721
2011-05-14, 17:56:02 Last Edit: 2011-05-14, 17:59:00 by Xzone

Nakedape

#1722
2011-05-21, 21:30:11
Nothing About Culture Makes Sense Except in the Light of Evolution

Darkstar

#1723
2011-08-11, 22:54:15 Last Edit: 2011-08-11, 22:57:20 by Darkstar
Papirtigris étterem

Ma látogattuk meg a placcot Lythis-szel. Kinézetre kultúrált, pofás hely. Kicsit keveredik a japán, a kínai és a thai feeling, ehhez hozzáadnak a kiragasztott képek, a kiplakátolt kínai újságlapok (ezek egyikén Lythis egyből felfedezett valami anime lolit és én szégyenszemre nem tudtam, hogy honnan van. :D) valamint a japán felirattal ellátott evőpálcikák.
A kaja drágább, mint az "átlagos" kínai kajáldákban (ugyanakkor nem megfizethetetlenül drága), DE érezhetően rendes alapanyagokból készül, nem pedig erőspistából és maggi levesalapból. Az adag is pont elég, ha valaki előételt és desszertet is enni akar, azon lehet, hogy ki is fog. Én "pirított rizstészta mézes-gyömbéres chilivel és csirkével"-t ettem, foursquare tipp alapján extra csipősre kértem. Nos, az is lett, szerintem holnap reggel még fog kellemetlen perceket okozni. Viszont baromi finom is volt.
Külön pluszpont, hogy volt Asahi, amit eddig még nem kostoltam, most viszont a kedvenc söreim listáján átvette az első helyet az EFES-től.

Szóval a hely erősen ajánlott, ha valakit vonz ez az ízvilág.
小野寺梓のラブリーすきぴちゃん

Cloud

#1724
2011-08-11, 22:59:56 Last Edit: 2011-08-11, 23:03:30 by Cloud
Mintha lett volna egy étterem neve itt a topicban ahol giga hamburgert adnak amit ha egy óra alatt megeszünk akkor ingyen volt az egész. Valahol itt Pesten. Jó fele kapisgálok, vagy az másik fórum volt? :D

Darkstar

#1725
2011-08-11, 23:01:04 Last Edit: 2011-08-11, 23:07:58 by Darkstar
Nekem is rémlik, méghozzá ha emlékezetem nem csal, jetiburger néven futott.

Ed.: http://buffalos.hu/php/main.php?tart=aloldal&aloldal_id=9
小野寺梓のラブリーすきぴちゃん

.Attila

#1726
2011-08-11, 23:23:11
Quote from: Darkstar on 2011-08-11, 22:54:15
Az adag is pont elég

Kinek? Lythisnek? Azzal sokra megyek :D

Cloud

#1727
2011-08-11, 23:30:15
Quote from: Darkstar on 2011-08-11, 23:01:04
Nekem is rémlik, méghozzá ha emlékezetem nem csal, jetiburger néven futott.

Ed.: http://buffalos.hu/php/main.php?tart=aloldal&aloldal_id=9

Kösziiii. :D

Xzone

#1729
2011-08-12, 07:27:43
Quote from: Darkstar on 2011-08-11, 22:54:15
Külön pluszpont, hogy volt Asahi, amit eddig még nem kostoltam, most viszont a kedvenc söreim listáján átvette az első helyet az EFES-től.

Ezt én nagyon weeaboo, japan-is-superior kijelentésnek érzem :haha:

Zsiga

#1730
2011-08-12, 07:44:53
Hátigen. Az Asahi (meg kb. minden japán sör) szép meg jó meg finom, csak igazából vissza kéne önteni a lóba.

noriko

#1731
2011-08-12, 09:36:02 Last Edit: 2011-08-12, 09:37:57 by noriko
Quote from: Darkstar on 2011-08-11, 22:54:15
Papirtigris étterem

Szóval a hely erősen ajánlott, ha valakit vonz ez az ízvilág.
hááát én rendeltem tőlük házhoz egyszer egy lunch box-ot, valamelyik teriyakis csirkéset a feketebabmártásosat (4-es számú), és az elég rossz volt. azóta kerülöm.
"I wish I could, but I don't want to."

Kvikveg

#1732
2011-08-30, 20:21:55
Szeretettel varom a recepteket. :)
Pl sult zold paradicsom.
[spoiler]
[/spoiler]
WARNING: module "coffee.exe" did not run correctly. Brain running in limited mode.
Do not meddle in the affairs of dragons for you are crunchy and taste good with ketchup.

Zsiga

#1733
2011-08-30, 20:39:38
Az a kérdés hogy mit csinálj egy rakás zöld paradicsommal? Tedd be egy zacskóba, töltsd meg etilénnel, és hagyd úgy amíg nem lesz normális színe.

Kvikveg

#1734
2011-08-30, 21:49:16
Quote from: Zsiga on 2011-08-30, 20:39:38
Az a kérdés hogy mit csinálj egy rakás zöld paradicsommal? Tedd be egy zacskóba, töltsd meg etilénnel, és hagyd úgy amíg nem lesz normális színe.
He?

Esetleg verjem el, es akkor lesz kek-zold paradicsomom?
En inkabb erre gondoltam: link.
WARNING: module "coffee.exe" did not run correctly. Brain running in limited mode.
Do not meddle in the affairs of dragons for you are crunchy and taste good with ketchup.

szpeter

#1735
2011-08-30, 22:17:48
Ez a zöld paradicsom milyen ízű? Amúgy csinálj belőle lekvárt,állítólag finom.

Zsiga

#1736
2011-08-30, 22:33:04
Zöld paradicsom = éretlen paradicsom. Tehát szar ízű.

Kviki : Teljesen komoly az etilén, így érlelik az éretlenül leszedett gyümölcsöket szállítás közben, hogy mire Kínából meg Brazíliából meg Dél-Afrikából elér a butapesti madarasteszkó polcára pont jó legyen.

Cloud

#1737
2011-08-30, 22:34:52
Most majdnem mondtam hogy elírtad a városnevet, de rájöttem hogy direkt volt.

szpeter

#1738
2011-08-30, 23:01:59
@Moha : Gondoltam nem véletlenül vannak receptek zöld paradicsommal.Szóval relatíve jó is lehet.Most amúgy eszembe jutott,hogy savanyúságként találkoztam vele.Nagyon savanyú!  :zomg: Ezt a szállítás közben érlelést mindennel csinálják ami távolról jön, így mint pl. a banán narancs stb. És aki evett már igazi banánt,ott ahol terem, az tudja hogy ami ide ér az közelében sincsen..

Kvikveg

#1739
2011-08-31, 09:29:21
Ok, savanyusagnak mar lattam (nem volt tul jo), de lekvarnak meg nem. Megprobaltam elkepzelni, de kozben elfogott az emelyges... zold lekvar uhh.

Etilen: aha! En ilyen sotet magiaval nem foglalkoztam. Megjegyzem kesobbre, de mi inkabb kiraktuk a napra.

Holnap Ma ha minden jol megy akkor kiprobalom a sult zold paradicsomot. XD
WARNING: module "coffee.exe" did not run correctly. Brain running in limited mode.
Do not meddle in the affairs of dragons for you are crunchy and taste good with ketchup.
Print
Go Up Pages 1 ... 56 57 58 59 60 61
User actions